Nelle saline baciate dal sole di Trapani, dove da secoli si ricava il sale marino secondo il metodo tradizionale, nasce il nostro Fior di Sale Marino Siciliano. La combinazione di acqua di mare cristallina, vento costante e intenso sole siciliano dà vita a un Fleur de Sel di straordinaria purezza, consistenza delicata e mineralità naturale.

Prodotto di alta qualità e frutto di un’antica tradizione.
Questo sale viene estratto nelle storiche saline di Trapani, situate all’interno della Riserva Naturale Orientata, un ambiente protetto e incontaminato gestito dal WWF. Le condizioni uniche della riserva – biodiversità, acque limpide e totale assenza di contaminazioni – conferiscono al sale caratteristiche eccezionali, distinguendolo per purezza, ricchezza minerale e una qualità che riflette la vera essenza del territorio.
È un sale marino integrale, non raffinato, ideale per esaltare il sapore di ogni piatto: dalla cucina quotidiana alle preparazioni più raffinate.

La nostra collezione comprende nove varietà aromatiche, ognuna rifinita a mano e ispirata all’anima culinaria della Sicilia:

Naturale · Aglio e Peperoncino · 4 Pepi · Pistacchio · Rosmarino · Origano · Limone · Arancia · Mandorla · Pomodoro Secco

Questo Fleur de Sel non è semplicemente una spezia: è un tocco finale, un vettore di aromi, una dichiarazione mediterranea. Perfetto per rifinire carne, pesce, pasta, verdure, insalate e piatti d’autore moderni. Ogni varietà porta in tavola un pezzo di Trapani: chiaro, autentico, elegante.