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IGP DOP BIO

BIANCOLILLA Olio Biologico Monovarietale

15,00 

IL NOSTRO OLIO DI BIANCOLILLA

Varietà: 100% Biancolilla
Uliveto: di proprietà dell’azienda
Periodo di raccolta: Ottobre
Sistema di raccolta: A mano con agevolatore
Molitura: entro le 8 ore dalla raccolta
Acidità: <0.3
Polifenoli: 320
Colore: Giallo intenso con riflessi dorati
Olfatto: Fruttato leggero, con sentori di erba appena tagliata
Gusto: Equilibrato nelle sensazioni gustative, con note di piccante e amaro di intensità medio-leggera

 Bottiglia da 0,50lt
COD: BIANCOLILLA Categoria: Tag: , , , ,

Descrizione

BIANCOLILLA Olio Biologico Monovarietale

Biancolilla è un’oliva chiamata anche “buscinetto” questa tipologia di olio molto pregiata è diffusa in tutta la Sicilia ed è una delle cultivar inserite nella DOP Valli Trapanesi.
Gli ulivi Biancolilla sono maestosi e vigorosi e resistono anche su terreni aridi.

IL NOSTRO OLIO DI BIANCOLILLA

Varietà: 100% Biancolilla
Uliveto: di proprietà dell’azienda
Periodo di raccolta: Ottobre
Sistema di raccolta: A mano con agevolatorez
Molitura: entro le 8 ore dalla raccolta
Acidità: <0.3
Polifenoli: 320
Colore: Giallo intenso con riflessi dorati
Olfatto: Fruttato leggero, con sentori di erba appena tagliata
Gusto: Equilibrato nelle sensazioni gustative, con note di piccante e amaro di intensità medio-leggera

Scheda tecnica/ data sheet/ fiche technique

Codice EAN / Bar Code / 0799705015517
Marca (linea) / Brand (line) MONOVARIETALI BIANCOLILLA
Durata del prodotto/ Empiry date 18 mesi / months
Temperatura di conservazione/ Temperature of preservation/ from +10°C to +18°C
Tipo di Confezione / Type of Container/ Bottiglia / Bottle
Dimensioni dellla confezione in cm / Size of Conteiner in cm / H 27 – L 6 – P 6 / H 27 – W 6 – D 6
Contenuto in litri / Contents in litres: 0,50
Peso lordo in grammi / Gross weight in grammes 880
tipo di imballo / type of package Cartone / case
Codice EAN / Bar code/ 7253504800048
Dimensioni dell’imballo in cm / Size of Package in cm / H 30 – L 21 – P 14 / H 30 – W 21 – D 14
Pezzi per imballo / Pieces per outer 6
Peso dell’imballo in grammi / Weight of package in  grammes 5.300
Tipo di pallet / Type of pallet Euro
N° di strati per pallet / N° of layers per pallet 4
N° imballi per strato / N° outers per layer 25

BIANCOLILLA Olio Biologico Monovarietale…IN CUCINA!

L’olio di Biancolilla è un fruttato leggero eccellente per il condimento di zuppe di riso e legumi e piatti a base di pesce e verdure.
Si può utilizzare anche per la produzione di dolci perché sostituisce egregiamente il burro e l’olio di semi.

Biancolilla – Azienda Agricola Barbàra
FORMATO UNICO DA 0.50l

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