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IGP DOP BIO

NOCELLARA Olio Biologico Monovarietale

IL NOSTRO OLIO DI NOCELLARA

Varietà: 100% Nocellara
Uliveto: di proprietà dell’azienda
Periodo di raccolta: Ottobre
Sistema di raccolta: A mano con agevolatore
Molitura: entro le 8 ore dalla raccolta
Acidità: <0.3
Polifenoli: 220
Colore: Giallo con riflessi verdi intensi
Olfatto: Fruttato medio, con sentori di carciofo e pomodoro
Gusto: Equilibrato nelle sensazioni gustative

Bottiglia da 0,50lt
COD: NOCELLARA Categoria: Tag: , , , ,

Descrizione

NOCELLARA Olio Biologico Monovarietale

NOCELLARA Olio Biologico Monovarietale nasce dall’oliva Nocellara, chiamata anche “Nuciddara” , che è una cultivar autoctona del trapanese e diffusa in tutta la Sicilia Occidentale.
La varietà fa parte della DOP Valli Trapanese ed è di particolare pregio per le sue particolari caratteristiche organolettiche.

IL NOSTRO OLIO DI NOCELLARA

Varietà: 100% Nocellara
Uliveto: di proprietà dell’azienda
Periodo di raccolta: Ottobre
Sistema di raccolta: A mano con agevolatore
Molitura: entro le 8 ore dalla raccolta
Acidità: <0.3
Polifenoli: 220
Colore: Giallo con riflessi verdi intensi
Olfatto: Fruttato medio, con sentori di carciofo e pomodoro
Gusto: Equilibrato nelle sensazioni gustative.

Scheda tecnica/ data sheet/ fiche technique

Codice EAN / Bar Code / 079970501555
Marca (linea) / Brand (line) MONOVARIETALI NOCELLARA
Durata del prodotto/ Empiry date 18 mesi / months
Temperatura di conservazione/ Temperature of preservation/ from +10°C to +18°C
Tipo di Confezione / Type of Container/ Bottiglia / Bottle
Dimensioni dellla confezione in cm / Size of Conteiner in cm / H 27 – L 6 – P 6 / H 27 – W 6 – D 6
Contenuto in litri / Contents in litres: 0,50
Peso lordo in grammi / Gross weight in grammes 880
tipo di imballo / type of package Cartone / case
Codice EAN / Bar code/ 0725350480028
Dimensioni dell’imballo in cm / Size of Package in cm / H 30 – L 21 – P 14 / H 30 – W 21 – D 14
Pezzi per imballo / Pieces per outer 6
Peso dell’imballo in grammi / Weight of package in  grammes 5.300
Tipo di pallet / Type of pallet Euro
N° di strati per pallet / N° of layers per pallet 4
N° imballi per strato / N° outers per layer 30

IN CUCINA

L’olio di Nocellara è un fruttato forte, pregiato e ideale su verdure cotte, ma anche abbinato a selvaggina e piatti dal gusto mediterraneo.

Azienda Agricola Barbara – Nocellara olio biologico – Formato unico da 0,50 lt in bottiglia.

#Nocellara

Informazioni aggiuntive

Peso 0,880 kg
Dimensioni 27 × 6 × 6 cm

Titolo

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