Lenticchie - Azienda Agricola Barbàra
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Lenticchie

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Categoria:
Descrizione

LENTICCHIE MIGNON BIOLOGICHE

Le lenticchie mignon appartengono a una varietà antica molto saporita e altamente digeribile.
Contengono un’elevata concentrazione fibre, ferro, zinco, potassio, fosforo, calcio e vitamine del gruppo B.
Hanno un elevato valore proteico, sono totalmente assimilabili dal nostro organismo e particolarmente adatte per la salute dei più piccoli.

VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100 g di prodotto

Energia 1413kj / 334 Kcal
Grassi 1,6 g
– di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 49 g
– di cui zuccheri 1,1 g
Fibre 12 g
Proteine 25 g
Sale 0,03 g

Prodotto Biologico / Senza glutine

IN CUCINA

Le lenticchie mignon hanno un utilizzo versatile in cucina, per le tradizionali zuppe, come condimento per la pasta o per accompagnare carne o pesce.