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81,60 €
IL NOSTRO OLIO DI CERASUOLA
Varietà: 100% Cerasuola
Uliveto: di proprietà dell’azienda
Periodo di raccolta: Ottobre
Sistema di raccolta: A mano con agevolatore
Molitura: entro le 8 ore dalla raccolta
Acidità: <0.3
Polifenoli: 200
Colore: Verde intenso
Olfatto: Fruttato medio, con sentori di erba e mandorla amara
Gusto: Equilibrato nelle sensazioni gustative, con note di piccante e amaro di intensità medio-intensa con retrogusto di mandorla amara.
confezione da 6 bottiglie da 0,50 lt
Cerasuola è una varietà diffusa soprattutto nella Sicilia Occidentale, in particolare nel versante settentrionale della Provincia di Trapani.
Conosciuta anche come “Ughhiarola”; è uno dei cultivar della DOP “Valli Trapanesi”.
Le caratteristiche organolettiche della Cerasuola variano in base alla composizione dei suoli e all’ambiente di coltivazione.
Varietà: 100% Cerasuola
Uliveto: di proprietà dell’azienda
Periodo di raccolta: Ottobre
Sistema di raccolta: A mano con agevolatore
Molitura: entro le 8 ore dalla raccolta
Acidità: <0.3
Polifenoli: 200
Colore: Verde intenso
Olfatto: Fruttato medio, con sentori di erba e mandorla amara
Gusto: Equilibrato nelle sensazioni gustative, con note di piccante e amaro di intensità medio-intensa con retrogusto di mandorla amara.
| Codice EAN / Bar Code / | 0799705015500 |
| Marca (linea) / Brand (line) | MONOVARIETALI CERASUOLA |
| Durata del prodotto/ Empiry date | 18 mesi / months |
| Temperatura di conservazione/ Temperature of preservation/ | from +10°C to +18°C |
| Tipo di Confezione / Type of Container/ | Bottiglia / Bottle |
| Dimensioni dellla confezione in cm / Size of Conteiner in cm / | H 27 – L 6 – P 6 / H 27 – W 6 – D 6 |
| Contenuto in litri / Contents in litres: | 0,50 |
| Peso lordo in grammi / Gross weight in grammes | 880 |
| tipo di imballo / type of package | Cartone / case |
| Codice EAN / Bar code/ | 0725350480011 |
| Dimensioni dell’imballo in cm / Size of Package in cm / | H 30 – L 21 – P 14 / H 30 – W 21 – D 14 |
| Pezzi per imballo / Pieces per outer | 6 |
| Peso dell’imballo in grammi / Weight of package in grammes | 5.300 |
| Tipo di pallet / Type of pallet | Euro |
| N° di strati per pallet / N° of layers per pallet | 4 |
| N° imballi per strato / N° outers per layer | 30 |
L’olio di Cerasuola è un fruttato medio che rende vivaci le insalate e armonizza il gusto di zuppe e legumi.
È un ottimo condimento per piatti in cottura o su pane tostato.
Usato anche come base per PEPERLì, ORANGì e LIMOLì.
Cerasuola – Azienda Agricola Barbàra FORMATO UNICO DA 0.50l IN BOTTIGLIA
| Peso | 5,300 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 30 × 21 × 14 cm |
Azienda Agricola Barbàra di Barbara Salvatore – P.Iva 01826420810 – S.da Marsala, 593, 91100 Rilievo TP – info@agricolabarbara.it – TEL. e WhatsApp 333 851 5007
